上海虹桥店
2021年开业,三个月即成为区域人气韩餐厅,日均接待超过200位客人,被誉为“虹桥最像妈妈厨房的餐厅”。
到店预约 →在异乡,找到如母如友的韩味温暖。朋友的母亲 韩全国门店,为你守候每一餐的家常味道。
朋友的母亲 韩,这个温暖而亲切的名字,承载着我们对每一位客人的真诚承诺。品牌创立之初,我们便希望打破传统餐厅的冰冷感,将韩国家庭料理的温度传递给每一个在异乡打拼的人。如今,朋友的母亲 韩的足迹已遍布全国六座城市,每一家门店都延续着统一而温馨的风格:原木色的桌椅、暖黄的灯光、墙上挂着的韩式手工艺品,还有那飘散在空气中的大酱汤与烤肉的香气。在朋友的母亲 韩,我们不仅提供正宗的韩国料理,更希望成为你在这个城市里最值得信赖的朋友——如同母亲一般,用一餐热饭,抚慰你疲惫的心。每一家门店的开设,都带着善良妈妈的嘱托:让异乡人吃饱,吃好,吃得温暖。
在朋友的母亲 韩,每一家门店都不仅仅是餐厅,更是一个可以卸下疲惫的“家”。我们提供三大核心服务体验:
2021年开业,三个月即成为区域人气韩餐厅,日均接待超过200位客人,被誉为“虹桥最像妈妈厨房的餐厅”。
到店预约 →韩籍顾客占比达40%,被顾客称为“最像首尔街头的小馆”。2023年获评望京区域韩餐口碑榜第一名。
2024年12月开业,主打韩式家庭套餐与午市定食,迅速赢得周边白领与韩国侨民的喜爱,翻台率高达5.2。
2018年,创始人金善英女士从首尔来到上海,因为想念母亲亲手做的饭菜,决定开一家温暖的小店。第一家门店只有50平米,六张桌子,但每到饭点门口总是排起长队。客人们说:“这里像朋友的母亲在做饭,温柔、干净、真材实料。”
八年过去,朋友的母亲 韩已经从一家小店发展成为拥有12家直营门店的连锁品牌。但无论开到哪里,我们始终坚守三个价值观:真食材、妈妈味、家人心。我们的团队——从韩国阿姨主厨到中国店员,每一个人都把客人当做来访的朋友,把每一餐当作给家人做的饭。
填写预约信息,我们为你预留最温暖的座位。无论是生日聚餐还是独自一人,朋友的母亲 韩都会像等待孩子回家一样,为你亮着一盏灯。
每一家门店都用原木与暖光营造母亲厨房般的氛围,从暖炕座席到手工陶瓷餐具,细节里尽是对“家”的致敬。
坚持凌晨四点采购当季蔬菜与肉类,所有小菜当日腌制,汤底每日现熬,绝不使用隔夜食材。
每家门店都有来自韩国全罗道与首尔的阿姨主厨,她们用传自母亲的配方,烹饪最地道的家庭韩餐。
朋友的母亲 韩,异乡韩味如母如友。全国12家直营门店,韩国阿姨主厨团队,温暖如家的用餐环境。来朋友的母亲 韩,找到善良妈妈的味道,感受家的归属。